Tajine Test – die 20 besten Tajinen
Kein Gericht wird so stark mit arabischem Essen assoziiert wie Tajinen. Es gibt welche aus Keramik, in glasierter und unglasierter Form. Die modernen Varianten sind aus Gusseisen. Also stellt sich die Frage: Welche Art der Tajine ist am besten? Die Antwort auf diese Frage und vieles mehr, gibt es in unserem großen Tajine Test.
Tajine Test – die Bestenliste
Tajine Testsieger: Tagine-Kochtopf mit selbstgießendem Aluminiumdeckel – 9.6 von 10
- Preis: 59,95 €
- Durchmesser: 28 cm
- Bewertungen: 480
- 5 Sterne Bewertungen: 82%
- Amazon Prime: Ja
Gusseisene Tajine von LECREUSET – 9.5 von 10
- Preis: 236,10 €
- Durchmesser: 31 cm
- Bewertungen: 679
- 5 Sterne Bewertungen: 88%
- Amazon Prime: Ja
Keramik-Tajine von INTERHAL- 9.4 von 10
- Preis: 79,00 €
- Durchmesser: 27 cm
- Bewertungen: 71
- 5 Sterne Bewertungen: 81%
- Amazon Prime: Nein
Staub Tajine mit Sockel aus Gusseisen – 9.3 von 10
- Preis: 150,81 €
- Durchmesser: 28 cm
- Bewertungen: 179
- 5 Sterne Bewertungen: 79%
- Amazon Prime: Ja
INTERHAL Rote Keramik-Tajine glasiert – 9.1 von 10
- Preis: 94,00 €
- Durchmesser: 32 cm
- Bewertungen: 318
- 5 Sterne Bewertungen: 78%
- Amazon Prime: Nein
Marokkanische Gusseisen Tagine Ø27cm mit Griff – 9.1 von 10
- Preis: 74,90 €
- Durchmesser: 27 cm
- Bewertungen: 93
- 5 Sterne Bewertungen: 77%
- Amazon Prime: Ja
Cook Concept KC2404 Induktion Tajine – 9.0 von 10
- Preis: 39,90 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 217
- 5 Sterne Bewertungen: 77%
- Amazon Prime: Ja
Uno Casa Tajine Topf – 9.0 von 10
- Preis: 83,99 €
- Durchmesser: 29 cm
- Bewertungen: 873
- 5 Sterne Bewertungen: 75%
- Amazon Prime: Ja
Backofenfestes Tajine-Induktionsgefäß – 8.8 von 10
- Preis: 79,99 €
- Durchmesser: 28 cm
- Bewertungen: 18
- 5 Sterne Bewertungen: 73%
- Amazon Prime: Ja
Original Tajine aus Marokko handgetöpfert – 8.8 von 10
- Preis: 35,63 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 418
- 5 Sterne Bewertungen: 70%
- Amazon Prime: Nein
WEB2O Tajine Induktion aus Glaskeramik & Edelstahl – 8.7 von 10
- Preis: 49,90 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 46
- 5 Sterne Bewertungen: 73%
- Amazon Prime: Ja
Tajin für Induktion und alle Herdarten – 8.4 von 10
- Preis: 29,99 €
- Durchmesser: 26 cm
- Bewertungen: 6
- 5 Sterne Bewertungen: 69%
- Amazon Prime: Nein
Ramadan24 Tajine aus Edelstahl – 8.2 von 10
- Preis: 39,95 €
- Durchmesser: 25 cm
- Bewertungen: 26
- 5 Sterne Bewertungen: 67%
- Amazon Prime: Nein
Casa Moro Marokkanische Tajine Ø 30 cm glasiert – 8.2 von 10
- Preis: 49,90 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 44
- 5 Sterne Bewertungen: 64%
- Amazon Prime: Nein
Gusseiserne Tajine – 8.2 von 10
- Preis: 44,95 €
- Durchmesser: 25 cm
- Bewertungen: 6
- 5 Sterne Bewertungen: 100%
- Amazon Prime: Nein
Marokkanische Tajine Topf zum Kochen + Kochbuch – 8.0 von 10
- Preis: 43,59 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 140
- 5 Sterne Bewertungen: 58%
- Amazon Prime: Nein
Große Marokkanische Tajine unglasiert – 8.0 von 10
- Preis: 34,90 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 49
- 5 Sterne Bewertungen: 53%
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Schöne Tajine aus Keramik und Gusseisen für Induktionsherd – 7.8 von 10
- Preis: 59,95 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: N/A
- 5 Sterne Bewertungen: N/A
- Amazon Prime: Nein
CHASSEUR Tajine aus Gusseisen – 7.2 von 10
- Preis: 159,53 €
- Durchmesser: 26 cm
- Bewertungen: 3
- 5 Sterne Bewertungen: 37%
- Amazon Prime: Ja
NEU: Edelstahl-Tajine von CookConcept – 7.2 von 10
- Preis: 22,86 €
- Durchmesser: 24 cm
- Bewertungen: 15
- 5 Sterne Bewertungen: 33%
- Amazon Prime: Ja
Was darf eine gute induktionsgeeignete Tajine kosten?
Der Tajine Test zeigt: Die Preise liegen sehr weit auseinander. Das hat primär mit der Machart der Tajine zu tun. Modelle, welche für den Induktionsherd geeignet sind, kosten mehr als die traditionellen unglasierten Modelle. Preislich dazwischen liegen die glasierten Keramik-Tajinen.
Die Durchschnittspreise für Tajinen findest du in folgender Graphik:
- Tajine für Induktion: 95 Euro
- Tajine aus glasierter Keramik: 50 Euro
- Unglasierte Keramik: 35 Euro
Allerdings gibt es auch immer Ausnahmen: Der Tajine Testsieger liegt preislich bei ca. 60 Euro und ist damit deutlich günstiger als der Durchschnitt der anderen Induktion-Tajinen.
Tajine kaufen – Worauf muss ich achten?
Wer sich eine tolle Tajine zulegen möchte, sollte ein paar praktische Dinge beachten. Deswegen haben wir in diesem Tajine Test folgende Tipps für dich vorbereitet.
Tajine ab 29 cm für die Familie
Wenn du alleine wohnst oder nur noch für den Partner kochst, dann brauchst du keine große Tajine. Da reicht ein Modell mit einem Durchmesser von 25 cm. Weiterer Vorteil: Kleinere Tajinen brauchen nicht so lange um sich zu erhitzen. Das heißt: Du sparst sogar Stromkosten.
Wenn du allerdings für Gäste oder die ganze Familie kochst, dann brauchst du eine größere Tajine. Hier empfiehlt es sich auf ein Modell mit einem Durchmesser von 30 cm zu setzen.
Kein Blei enthalten
Traditionelle Modelle aus Nordafrika, welche man als Tourist vor Ort kaufst, enthalten oft Blei. Deswegen sind sie eigentlich zum Kochen nach heutigen Standards nicht mehr geeignet. Ihre regelmäßige Nutzung wäre sogar gesundheitsschädlich.
Alle Modelle aus diesem Tajine Test enthalten laut Herstellerangaben kein Blei. Wir haben die Hersteller geprüft und vertrauen ihren Angaben, können aber für diese keine Gewähr übernehmen.
Induktion oder traditionell
Sind normale Tajinen für den Induktionsherd geeignet? Nein, das sind sie nicht. Wenn du dich kein für diese Modelle interessierst, dann findest du spannende Produkte in unserem Tajine Induktion Test. Allerdings haben wir auch passende Modelle in diesem Tajine Test aufgelistet.
Solltest du in einem Laden deine Tajine kaufen wollen, dann überprüfe ob dein Schmortopf einen ferromagnetischen Boden hat.
Spülmaschine oder Handreinigung
Je nach Machart können manche Tajinen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Manche dürfen nicht einmal mit Spülmittel abgeputzt werden. Das ist nämlich bei nicht glasierten Modellen der Fall.
Glasierte Keramik-Tajinen dürfen per Hand mit Spülmittel gereinigt werden. In der Spülmaschine könnten sie allerdings durch die Hitze bersten.
Gusseiserne Tajinen können in der Regel in der Spülmaschine abgespült werden. Sie sind zwar weniger traditionell und authentisch, lassen sich dafür aber einfacher bedienen.
Ist meine Tajine für den E-Herd geeignet?
Unglasierte Tajinen aus Keramik sind nicht geeignet für den E-Herd. Sie müssen zuerst gewässert werden.
| Unglasierte Keramik | Glasierte Keramik | Gusseisen oder Edelstahl | |
|---|---|---|---|
| E-Herd Eignung | NEIN | JA | JA |
| Wässerung | NEIN | NEIN | NEIN |
Wie die Tabelle zeigt, ist die Wässerung für alle anderen Tajine-Arten nicht relevant. Das heißt auch, dass alle anderen Tajinen für den E-Her nutzbar sind.
Bei den Modellen aus unglaiserter Keramik ist eine Wässerung notwendig. Man muss den Prozess allerdings nur einmal anwenden – und zwar vor der ersten Nutzung der Tajine.
Tajine Test – was waren die Kriterien?
Bei Cooksnob haben wir bereits zwei weitere Tajine Tests veröffentlicht. Alle Tests wurden nach demselben 4-stufigen Prozess durchgeführt, welche wir eigens entwickelt haben.
Wir haben uns zum Ziel gesetzt, in jeder Produktkategorie den Preis-Leistungssieger zu finden. Wie wir das machen, erklären wir hier anhand unseres Prüfungsverfahrens.
Basisauswahl treffen
An erster Stelle kommt die Basiswauswahl. Hier nehmen wir lange nicht alle Produkte auf. Aber wir sind noch weniger streng, da diese Vorauswahl ca. 3x so groß ist wie die finale Bestenliste.
Wir haben hier zwei Hauptkriterien:
- Hat die Tajine überwiegend positive Kundenbewertungen?
- Ist die Tajine einfach über Amazon zu kaufen?
Vergleichbarkeit herstellen
Damit wir den Tajine Test durchführen konnten, mussten wir die Produkte miteinander vergleichen. Um eine gute Vergleichbarkeit herstellen zu können, sammelte das Cooksnob Team alle Infos zu jedem Produkt. Diese sind je nach Testbericht unterschiedlich, waren beim Tajine Test folgende Datenpunkte:
- Durchmesser der Tajine
- Preis
- Anzahl Bewertungen
- %-Anteil 5-Sterne Bewertungen
- Lieferkosten
- Verfügbarkeit über Amazon Prime
Tajine Bestenliste erstellen
Zum Schluss wird die Bestenliste erstellt. Das bedeutet, dass wir alle 21 übriggebliebene Tajinen nach zwei Kriterien benoten:
- Preis
- Qualität der Kundenbewertungen
Die beiden Kriterien sind bei Cooksnob stets gleich gewichtet. So ist der Tajine Testsieger auch ein Preis-Leistungssieger.
Tajine Testsieger – die Detailansicht
In unserem Test haben wir uns bisher nur auf die reinen Features der Tajinen bezogen. Wenn du allerdings mehr über unseren Tajine Testsieger erfahren willst, dann gibt es alle weiteren Infos in dieser Detailübersicht.
- Robustes Guss-Aluminium – Kein Rosten, Kein Zerbrechen : Stabiler als Ton und leichter als Gusseisen – dieser Tajine Topf ist langlebig, pflegeleicht und für den täglichen Einsatz geeignet.
- Für alle Herdarten geeignet – inkl. Induktion : Kompatibel mit Induktion, Gas, Elektro und Ceran/Glaskeramik. Gleichmäßige Wärmeverteilung für perfektes Schmoren und Schongaren.
- Gesünder Kochen mit Greblon Beschichtung : Mit deutscher Greblon Keramik-Antihaftbeschichtung, 100 % chemiefrei (ohne PFOA/PTFE) – für fettarmes Kochen, gesunde Mahlzeiten und einfache Reinigung.
- Optimale Größe für 4-6 Personen : 28 cm Durchmesser, 4,2 L Volumen – ideal für Familienessen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Gemüse oder Fisch.
- Aromafördernder Konusdeckel : Der traditionelle Deckel hält Dampf im Topf und sorgt für eine natürliche Selbstbefeuchtung – Gerichte bleiben saftig, zart und intensiv aromatisch.
Nach dem Tajine Test – Gibt es noch andere Berichte zu ähnlichen Produkten?
Wir bei Cooksnob haben bereits 2 weitere Tajinen Tests organisiert. So gibt es z.B. einen Testbericht zum Thema Tajine aus Gusseisen. Allerdings gibt es keine weiteren Produkte zum Thema Tajine.
Welche Tajinen sind am beliebtesten?
Der Cooksnob Tajine Testsieger muss nicht gleich das Beliebteste Produkt sein. Denn das meistverkaufte Produkt ist auch nicht gleich das Beste. Allerdings wollen wir bei Cooksnob dir die größtmögliche Marktübersicht bieten. So haben wir neben den Ergebnissen unseres Tajine Tests auch die Bestseller von Amazon aufgelistet.
![Tajin Fruit and Snack Seasoning, 5.0 oz by Tajin [Foods]](https://m.media-amazon.com/images/I/411GbA9QMML._SL160_.jpg)
- Tajin Fruit and Snack Seasoning
- Original marokkanische Tajine | Handgefertigt in Marrakesch, 100% bleifrei und frei von Schadstoffen. Ideal für gesundes und aromatisches Kochen nach traditioneller Art. Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse und vegetarische Gerichte
- Optimale Größe für Familien | Mit Ø 31 cm ideal für 4–5 Personen. Die Tajine ist ein echtes Allroundtalent in der Küche und sorgt für saftige, nährstoffreiche Mahlzeiten. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung und Rezeptideen
- Mit Kochbuch inklusive | Gratis nordafrikanisches Kochbuch mit authentischen Rezepten. Entdecke würzige Gerichte aus dem Orient, leicht erklärt und mit Bildern. Inspiration für gesunde Küche mit exotischem Geschmack
- Vielseitig einsetzbar | Geeignet für Backofen, Gasherd, Elektroherd, Ceran, Kohlegrill und mehr. Für Induktion wird eine Adapterplatte benötigt. Perfekte Wärmespeicherung sorgt für gleichmäßiges Garen und intensive Aromen
- Marokkanisches Kunsthandwerk | Jede Tajine ist ein handgefertigtes Unikat aus traditioneller Produktion. Kein Industrieprodukt, sondern echte marokkanische Handarbeit. Marke: Marrakesch Orient & Mediterran Interior | direkt importiert
- Tajin Frucht- und Snackgewürz 400g
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- Marke: Tajin
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- Diese Tajine wurde von arabischen Meistern aus Lehmerde in Handarbeit gefertigt und verziert.
- Für die gleichmäßige Hitzeverteilung, die perfekte Garverhältnisse sowie das Erhalten der Nährstoffe sorgt der naturbelassene Lehm.
- Die Tajine hat einen flachen Tellerboden und einen kegelförmigen Deckel und ist für E-Herd, Ceranfeld, Gas-/Backofen und offenes Holzkohlfeuer geeignet. Für Induktionsherde ist eine Adapterplatte zu empfehlen.
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- Gesünder Kochen mit Greblon Beschichtung : Mit deutscher Greblon Keramik-Antihaftbeschichtung, 100 % chemiefrei (ohne PFOA/PTFE) – für fettarmes Kochen, gesunde Mahlzeiten und einfache Reinigung.
- Optimale Größe für 4-6 Personen : 28 cm Durchmesser, 4,2 L Volumen – ideal für Familienessen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Gemüse oder Fisch.
- Aromafördernder Konusdeckel : Der traditionelle Deckel hält Dampf im Topf und sorgt für eine natürliche Selbstbefeuchtung – Gerichte bleiben saftig, zart und intensiv aromatisch.
Welche Marken schnitten beim Tajine Test besonders gut ab?
Für den großen Tajine Test von Cooksnob wurde auf eine große Auswahl gesetzt. Dabei haben wir darauf geachtet, dass wir sehr viele verschiedene Hersteller in Betracht ziehen. Insgesamt haben wir hier Töpfe von 15 verschiedenen Marken vorgestellt. Folgende Marken waren gleich mehrfach in der finalen Tajine Bestenliste vertreten:
- Interhal 2x
- Intignis 2x
- Marrakesh Orient 2x
- Cook Concept 2x
Auch spannend zu wissen: Obwohl Intignis den Tajine Testsieger stellte, schnitten zwei Marken insgesamt besser ab.
| Marke | Note |
|---|---|
| Le Creuset | 9.5 |
| Interhal | 9.3 |
| Staub | 9.2 |
| INTIGNIS | 9.2 |
| Beykstar | 9.1 |
| Uno Casa | 9.0 |
| Marrakesh Orient | 8.4 |
| Web 2.0 | 8.4 |
| Teffo | 8.4 |
| Ramadan24 | 8.2 |
| Casa Moro | 8.2 |
| Mahlzeit | 8.2 |
| Cook Concept | 8.1 |
| Marakkesh Orient | 7.8 |
| Chasseur | 7.2 |
Was sagt die Stiftung Warentest?
Bis zum heutigen Datum hat die Stiftung Warentest keinen Tajine Test veröffentlicht. Das bedeutet allerdings nicht, dass sie das nicht nachholen wird. Wir versuchen stets unsere Testergebnisse aktuell zu halten. Sollte sich das also ändern, werden wir selbstverständlich Stellung zu diesem Test beziehen.
Ebenfalls gibt es keinen Tajine Test von Öko-Test oder Guter Rat. Dennoch gibt es einen Ratschlag von Stiftung Warentest zu Keramikwaren aus Nordafrika. Wenn man sie als Souvenir vor Ort kauft, enthalten die Keramikwaren oft Blei. Aus diesem Grund rät die Stiftung Warentest diese nicht zum Kochen zu verwenden und stattdessen eine Tajine in Europa zu kaufen.
Tajine kaufen – spitzer oder runder Deckel?
Es ist ganz egal, ob der Deckel der Tajine rund ist oder spitz ist. Für uns im Westen ist es eher eine Sache des Geschmacks. Der Grund für die beiden Formen ist geographischer Natur. Im arabischen Raum verwendet man eher runde gewölbte Deckel. Die Berber in Nordafrika nutzen eher spitze Deckel für ihre Tajine.
Wie lange muss ich eine Tajine wässern?
Wichtig: Du musst eine Tajine nur einmal vor der ersten Nutzung wässern. Dazu gilt das nur für Modelle aus unglasierter Keramik. Wenn du deine Tajine wässern musst, dann folge folgendem Ablauf:
I. 1 volle Stunde unter Wasser
Tauche die Tajine, inklusive Deckel für mindestens 1 Stunde komplett unter Wasser. Dafür kannst du einfach das Abwaschbecken volllaufen lassen. Alternativ kannst du den Prozess auch in der Badewanne anstoßen. Solltest du keine Badewanne oder ein tiefes Abwaschbecken haben, dann tauche zuerst den Deckel und dann die Unterseite für eine Stunde unter.
In dieser Stunde saugt die Tajine das Wasser auf und wird dadurch beim Erhitzen nicht mehr bersten. Schütte nach dem Prozess das übriggebliebene Wasser ab.
II. Trocknen lassen & mit Olivenöl bestreichen
Lass die Tajine anschließend 5 Minuten trocknen. Während der Wartezeit kannst du bereits den Backofen auf 175°C vorheizen. Bestreiche die Tajine komplett mit Olivenöl. Während der Wässerung hat sich das Wasser durch die Poren der Keramik gedrungen. Das Öl schließt nun diese Poren ab.
III. Die Tajine backen
Wenn der Backofen vorgeheizt ist, dann lasse die Tajine 45 Minuten lang backen. Bevor die Tajine von dir genutzt wird, solltest du sie im Backofen in Ruhe abkühlen lassen. Vermeide so auch größere und abrupte Temperaturschwankungen.
Tajine Test – die wichtigsten Modelle in der Übersicht
Damit du am Ende dieses Testberichts die bestmögliche Übersicht hast, haben wir dir hier eine große Tabelle mit den 5 wichtigsten Modellen angefertigt. Darin findest du auch weiterführende Infos, wie der Durchmesser oder die Eignung für den E-Herd.
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