Tajine Test – die 20 besten Tajinen
Kein Gericht wird so stark mit arabischem Essen assoziiert wie Tajinen. Es gibt welche aus Keramik, in glasierter und unglasierter Form. Die modernen Varianten sind aus Gusseisen. Also stellt sich die Frage: Welche Art der Tajine ist am besten? Die Antwort auf diese Frage und vieles mehr, gibt es in unserem großen Tajine Test.
Tajine Test – die Bestenliste
Tajine Testsieger: Tagine-Kochtopf mit selbstgießendem Aluminiumdeckel – 9.6 von 10
- Preis: 59,95 €
- Durchmesser: 28 cm
- Bewertungen: 480
- 5 Sterne Bewertungen: 82%
- Amazon Prime: Ja
Gusseisene Tajine von LECREUSET – 9.5 von 10
- Preis: 236,10 €
- Durchmesser: 31 cm
- Bewertungen: 679
- 5 Sterne Bewertungen: 88%
- Amazon Prime: Ja
Keramik-Tajine von INTERHAL- 9.4 von 10
- Preis: 79,00 €
- Durchmesser: 27 cm
- Bewertungen: 71
- 5 Sterne Bewertungen: 81%
- Amazon Prime: Nein
Staub Tajine mit Sockel aus Gusseisen – 9.3 von 10
- Preis: 150,81 €
- Durchmesser: 28 cm
- Bewertungen: 179
- 5 Sterne Bewertungen: 79%
- Amazon Prime: Ja
INTERHAL Rote Keramik-Tajine glasiert – 9.1 von 10
- Preis: 94,00 €
- Durchmesser: 32 cm
- Bewertungen: 318
- 5 Sterne Bewertungen: 78%
- Amazon Prime: Nein
Marokkanische Gusseisen Tagine Ø27cm mit Griff – 9.1 von 10
- Preis: 74,90 €
- Durchmesser: 27 cm
- Bewertungen: 93
- 5 Sterne Bewertungen: 77%
- Amazon Prime: Ja
Cook Concept KC2404 Induktion Tajine – 9.0 von 10
- Preis: 39,90 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 217
- 5 Sterne Bewertungen: 77%
- Amazon Prime: Ja
Uno Casa Tajine Topf – 9.0 von 10
- Preis: 83,99 €
- Durchmesser: 29 cm
- Bewertungen: 873
- 5 Sterne Bewertungen: 75%
- Amazon Prime: Ja
Backofenfestes Tajine-Induktionsgefäß – 8.8 von 10
- Preis: 79,99 €
- Durchmesser: 28 cm
- Bewertungen: 18
- 5 Sterne Bewertungen: 73%
- Amazon Prime: Ja
Original Tajine aus Marokko handgetöpfert – 8.8 von 10
- Preis: 35,63 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 418
- 5 Sterne Bewertungen: 70%
- Amazon Prime: Nein
WEB2O Tajine Induktion aus Glaskeramik & Edelstahl – 8.7 von 10
- Preis: 49,90 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 46
- 5 Sterne Bewertungen: 73%
- Amazon Prime: Ja
Tajin für Induktion und alle Herdarten – 8.4 von 10
- Preis: 29,99 €
- Durchmesser: 26 cm
- Bewertungen: 6
- 5 Sterne Bewertungen: 69%
- Amazon Prime: Nein
Ramadan24 Tajine aus Edelstahl – 8.2 von 10
- Preis: 39,95 €
- Durchmesser: 25 cm
- Bewertungen: 26
- 5 Sterne Bewertungen: 67%
- Amazon Prime: Nein
Casa Moro Marokkanische Tajine Ø 30 cm glasiert – 8.2 von 10
- Preis: 49,90 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 44
- 5 Sterne Bewertungen: 64%
- Amazon Prime: Nein
Gusseiserne Tajine – 8.2 von 10
- Preis: 44,95 €
- Durchmesser: 25 cm
- Bewertungen: 6
- 5 Sterne Bewertungen: 100%
- Amazon Prime: Nein
Marokkanische Tajine Topf zum Kochen + Kochbuch – 8.0 von 10
- Preis: 43,59 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 140
- 5 Sterne Bewertungen: 58%
- Amazon Prime: Nein
Große Marokkanische Tajine unglasiert – 8.0 von 10
- Preis: 34,90 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: 49
- 5 Sterne Bewertungen: 53%
- Amazon Prime: Nein
Schöne Tajine aus Keramik und Gusseisen für Induktionsherd – 7.8 von 10
- Preis: 59,95 €
- Durchmesser: 30 cm
- Bewertungen: N/A
- 5 Sterne Bewertungen: N/A
- Amazon Prime: Nein
CHASSEUR Tajine aus Gusseisen – 7.2 von 10
- Preis: 159,53 €
- Durchmesser: 26 cm
- Bewertungen: 3
- 5 Sterne Bewertungen: 37%
- Amazon Prime: Ja
NEU: Edelstahl-Tajine von CookConcept – 7.2 von 10
- Preis: 22,86 €
- Durchmesser: 24 cm
- Bewertungen: 15
- 5 Sterne Bewertungen: 33%
- Amazon Prime: Ja
Was darf eine gute induktionsgeeignete Tajine kosten?
Der Tajine Test zeigt: Die Preise liegen sehr weit auseinander. Das hat primär mit der Machart der Tajine zu tun. Modelle, welche für den Induktionsherd geeignet sind, kosten mehr als die traditionellen unglasierten Modelle. Preislich dazwischen liegen die glasierten Keramik-Tajinen.
Die Durchschnittspreise für Tajinen findest du in folgender Graphik:
- Tajine für Induktion: 95 Euro
- Tajine aus glasierter Keramik: 50 Euro
- Unglasierte Keramik: 35 Euro
Allerdings gibt es auch immer Ausnahmen: Der Tajine Testsieger liegt preislich bei ca. 60 Euro und ist damit deutlich günstiger als der Durchschnitt der anderen Induktion-Tajinen.
Tajine kaufen – Worauf muss ich achten?
Wer sich eine tolle Tajine zulegen möchte, sollte ein paar praktische Dinge beachten. Deswegen haben wir in diesem Tajine Test folgende Tipps für dich vorbereitet.
Tajine ab 29 cm für die Familie
Wenn du alleine wohnst oder nur noch für den Partner kochst, dann brauchst du keine große Tajine. Da reicht ein Modell mit einem Durchmesser von 25 cm. Weiterer Vorteil: Kleinere Tajinen brauchen nicht so lange um sich zu erhitzen. Das heißt: Du sparst sogar Stromkosten.
Wenn du allerdings für Gäste oder die ganze Familie kochst, dann brauchst du eine größere Tajine. Hier empfiehlt es sich auf ein Modell mit einem Durchmesser von 30 cm zu setzen.
Kein Blei enthalten
Traditionelle Modelle aus Nordafrika, welche man als Tourist vor Ort kaufst, enthalten oft Blei. Deswegen sind sie eigentlich zum Kochen nach heutigen Standards nicht mehr geeignet. Ihre regelmäßige Nutzung wäre sogar gesundheitsschädlich.
Alle Modelle aus diesem Tajine Test enthalten laut Herstellerangaben kein Blei. Wir haben die Hersteller geprüft und vertrauen ihren Angaben, können aber für diese keine Gewähr übernehmen.
Induktion oder traditionell
Sind normale Tajinen für den Induktionsherd geeignet? Nein, das sind sie nicht. Wenn du dich kein für diese Modelle interessierst, dann findest du spannende Produkte in unserem Tajine Induktion Test. Allerdings haben wir auch passende Modelle in diesem Tajine Test aufgelistet.
Solltest du in einem Laden deine Tajine kaufen wollen, dann überprüfe ob dein Schmortopf einen ferromagnetischen Boden hat.
Spülmaschine oder Handreinigung
Je nach Machart können manche Tajinen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Manche dürfen nicht einmal mit Spülmittel abgeputzt werden. Das ist nämlich bei nicht glasierten Modellen der Fall.
Glasierte Keramik-Tajinen dürfen per Hand mit Spülmittel gereinigt werden. In der Spülmaschine könnten sie allerdings durch die Hitze bersten.
Gusseiserne Tajinen können in der Regel in der Spülmaschine abgespült werden. Sie sind zwar weniger traditionell und authentisch, lassen sich dafür aber einfacher bedienen.
Ist meine Tajine für den E-Herd geeignet?
Unglasierte Tajinen aus Keramik sind nicht geeignet für den E-Herd. Sie müssen zuerst gewässert werden.
| Unglasierte Keramik | Glasierte Keramik | Gusseisen oder Edelstahl | |
|---|---|---|---|
| E-Herd Eignung | NEIN | JA | JA |
| Wässerung | NEIN | NEIN | NEIN |
Wie die Tabelle zeigt, ist die Wässerung für alle anderen Tajine-Arten nicht relevant. Das heißt auch, dass alle anderen Tajinen für den E-Her nutzbar sind.
Bei den Modellen aus unglaiserter Keramik ist eine Wässerung notwendig. Man muss den Prozess allerdings nur einmal anwenden – und zwar vor der ersten Nutzung der Tajine.
Tajine Test – was waren die Kriterien?
Bei Cooksnob haben wir bereits zwei weitere Tajine Tests veröffentlicht. Alle Tests wurden nach demselben 4-stufigen Prozess durchgeführt, welche wir eigens entwickelt haben.
Wir haben uns zum Ziel gesetzt, in jeder Produktkategorie den Preis-Leistungssieger zu finden. Wie wir das machen, erklären wir hier anhand unseres Prüfungsverfahrens.
Basisauswahl treffen
An erster Stelle kommt die Basiswauswahl. Hier nehmen wir lange nicht alle Produkte auf. Aber wir sind noch weniger streng, da diese Vorauswahl ca. 3x so groß ist wie die finale Bestenliste.
Wir haben hier zwei Hauptkriterien:
- Hat die Tajine überwiegend positive Kundenbewertungen?
- Ist die Tajine einfach über Amazon zu kaufen?
Vergleichbarkeit herstellen
Damit wir den Tajine Test durchführen konnten, mussten wir die Produkte miteinander vergleichen. Um eine gute Vergleichbarkeit herstellen zu können, sammelte das Cooksnob Team alle Infos zu jedem Produkt. Diese sind je nach Testbericht unterschiedlich, waren beim Tajine Test folgende Datenpunkte:
- Durchmesser der Tajine
- Preis
- Anzahl Bewertungen
- %-Anteil 5-Sterne Bewertungen
- Lieferkosten
- Verfügbarkeit über Amazon Prime
Tajine Bestenliste erstellen
Zum Schluss wird die Bestenliste erstellt. Das bedeutet, dass wir alle 21 übriggebliebene Tajinen nach zwei Kriterien benoten:
- Preis
- Qualität der Kundenbewertungen
Die beiden Kriterien sind bei Cooksnob stets gleich gewichtet. So ist der Tajine Testsieger auch ein Preis-Leistungssieger.
Tajine Testsieger – die Detailansicht
In unserem Test haben wir uns bisher nur auf die reinen Features der Tajinen bezogen. Wenn du allerdings mehr über unseren Tajine Testsieger erfahren willst, dann gibt es alle weiteren Infos in dieser Detailübersicht.
- Einige Quellen datieren es aufgrund der von den Römern verwendeten tragbaren Öfen, die Tajine ähneln, auf das Römische Reich zurück. Marokkanische Einflüsse im Laufe der Jahre machen die Tajine wirklich einzigartig.
- Kochfeldkompatibilität: – Induktionsherd, Elektroherd, Gasherd, Keramik, Halogen, offenes Holzkohlefeuer, geeignet für alle Herdarten.
- Antihaftbeschichteter Aluminiumguss: – Hergestellt aus Aluminiumguss, langlebige, solide Konstruktion, viel leichter als Tajine-Töpfe aus Gusseisen oder Ton. Größerer Auflauf mit selbstbegießendem Deckel.
- MULTITASKING: – Unser Tajine-Kochtopf ist ein Allrounder in der Küche. Sie können ihn mit jedem Glasdeckel als Auflaufform ohne Deckel verwenden. Jeder 28-cm-Deckel passt auf unsere Tajine. Die Basis der Tajine hat ein Fassungsvermögen von 4,2 Litern – 4,43 Quart
- GESCHMACK: – Der kegelförmige, konische Deckel fängt den Dampf während des Kochens ein und gibt die Flüssigkeit wieder an das Essen zurück, was zu einem feuchten Gericht mit konzentrierten Aromen führt. Unser marokkanischer Tagine-Topf hat ein kleines Loch im Deckel, um den zusätzlichen Dampf abzulassen.
Nach dem Tajine Test – Gibt es noch andere Berichte zu ähnlichen Produkten?
Wir bei Cooksnob haben bereits 2 weitere Tajinen Tests organisiert. So gibt es z.B. einen Testbericht zum Thema Tajine aus Gusseisen. Allerdings gibt es keine weiteren Produkte zum Thema Tajine.
Welche Tajinen sind am beliebtesten?
Der Cooksnob Tajine Testsieger muss nicht gleich das Beliebteste Produkt sein. Denn das meistverkaufte Produkt ist auch nicht gleich das Beste. Allerdings wollen wir bei Cooksnob dir die größtmögliche Marktübersicht bieten. So haben wir neben den Ergebnissen unseres Tajine Tests auch die Bestseller von Amazon aufgelistet.
- ORIENTALISCHER GENUSS – Bring den einzigartigen Geschmack Afrikas direkt in Deine Küche. Mit Deinem neuen Tajine Topf kannst Du dank der Rezeptvorschläge die kulinarische Reise direkt starten
- SAFTIGES LAMM… – …zartes Hähnchen oder eine leckere Gemüse-Tajine. Der marokkanische Schmortopf sorgt durch die Dampf-Zirkulation im Tajine Deckel für perfektes Aroma und traumhafte Kochergebnisse
- FLEXIBEL EINSETZBAR – Die Gusseisen Tajine mit Keramikdeckel ist backofengeeignet und perfekt für alle Herdarten, wie Gas, Elektro oder Induktion. Sie eignet sich auch als Gusseisen Topf zum Brot Backen
- FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN – Verzaubere Deine Freunde und Familie mit leckeren Gerichten aus dem Tajine Topf und mache Kochen und Essen wieder zum gemeinsamen Erlebnis. Ihr werdet es lieben
- KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN – Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Kochen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deiner Tajine Gusseisen nicht passen, sind wir immer für Dich da
- Original marokkanische Tajine aus Marrakesch, zum Kochen, für gesunde Ernährung, frei von Schadstoffe, Bleifrei.
- Tajine Größe: Ø = 30cm geeignet für 4-5 Personen, inklusive Schritt für Schritt Gebrauchsanweisung und Rezept.
- Inklusive Nord-Afrikanische Küche Kochbuch, Würzige Gerichte aus dem Orient, mit Schritt für Schritt Anleitung.
- Für Backofen, Kohlegrill und alle Herdarten geeignet, bei Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt.
- Bei den von uns angebotenen Artikeln, handelt es sich um echtes, marokkanisches Kunsthandwerk. Echte Handarbeit und keine Massenproduktion, Marke: Marrakesch Orient & Mediterran Interior
- Original marokkanische Tajine Set, Kochtopf aus Marrakesch, zum Kochen, für gesunde Ernährung, oder auch zum Servieren als Servierplatte oder Serviertajine, Diese Tagine ist aus Unglasiertem Ton, handgetöpfert in Marrakesch.
- Koch Tajine Größe: Ø = 26cm geeignet für 1 – 3 Personen, inklusive Schritt für Schritt Gebrauchsanweisung und Rezept | Inklusive Nord-Afrikanische Küche Kochbuch, Würzige Gerichte aus dem Orient, mit Schritt für Schritt Anleitung.
- Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Tagines, in klein oder groß, bemalt mit Muster oder schlicht, glasiert oder unglasiert | Tajines Stövchen, Gewürz, Untersetzer und Kochbücher mit orientalische Rezepte sind auf Anfrage bei uns auch erhältlich, bitte kontaktieren Sie uns.
- Für Backofen, Kohlegrill, Elektroherd, Gasherd und alle Herdarten geeignet, bei Induktion wird eine Adapterplatte für den Induktionsherd benötigt.
- Bei den von uns angebotenen Artikeln, handelt es sich um echtes, marokkanisches Kunsthandwerk. Echte Handarbeit und keine Massenproduktion, Marke: Marrakesch Orient & Mediterran Interior
- Material:- Hergestellt aus Aluminiumguss, langlebige solide Konstruktion, viel leichter als Gusseisen oder Ton Tajine Töpfe. Größere Kasserolle mit selbstbindendem Deckel.
- GREBLON Antihaft-Technologie: – Unser Tajine-Topf verfügt über den leistungsstarken Schutz der GREBLON-Technologie, die den Lebenszyklus erheblich verlängert. Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit, zukunftssichere und nachhaltige Antihaftbeschichtung. Frei von GenX, APEO, BPA und PFOA.
- HOB KOMPATIBILITÄT: – Induktionssockel, Elektroherd, Gaskochfeld, Keramik, Halogen, offenes Holzkohlefeuer geeignet für alle Herdarten.
- Backofenfest : – Jetzt können Sie Ihre leckeren Eintöpfe im Backofen zubereiten. Wir haben auf unsere Kunden gehört und eine voll backofenfeste Aluminium-Tagine entwickelt, genau wie eine Ton- oder Gusseisen-Tagine. Maximale Ofentemperatur 260°C – 500°F
- Multi-Tasking :- Unser Tagine Kochtopf ist ein Allrounder in der Küche, Sie können jeden Glasdeckel dazu verwenden, wie eine Kasserolle ohne Deckel. Jeder 28cm-Deckel passt auf unsere Tagine. 4,2 Liter Fassungsvermögen – 4,43 Quart.
- Marokkanische Tajine Teffo Ø 34 cm Keramik Induktion
- Verschönern Sie Ihre Küche, mit diesem modernen und einzigartigem Design.
- Er ist für alle Herdarten auch Induktionsherd sowie Backofen geeignet.
- Material: Keramik und Edelstahl
- Aussendurchmesser Ø ca. 34 cm
- Original marokkanische Tajine aus Marrakesch, zum Kochen, für gesunde Ernährung, frei von Schadstoffe, Bleifrei.
- Tajine Topf Größe: Ø = 30cm geeignet für 4 – 5 Personen, inklusive Schritt für Schritt Gebrauchsanweisung und Rezept.
- Für Backofen, Kohlegrill und alle Herdarten geeignet, bei Induktion Herd wird eine Adapterplatte benötigt.
- Tajines Stövchen, Gewürz, Untersetzer und Kochbuch mit Rezepte sind auf Anfrage bei uns auch erhältlich, bitte kontaktieren Sie uns.
- Bei den von uns angebotenen Artikeln, handelt es sich um echtes, marokkanisches Kunsthandwerk. Echte Handarbeit und keine Massenproduktion, Marke: Marrakesch Orient & Mediterran Interior
- Original marokkanische Tajine Set, Kochtopf aus Marrakesch, zum Kochen, für gesunde Ernährung, oder auch zum Servieren als Servierplatte oder Serviertajine, Diese Tagine ist aus Unglasiertem Ton, handgetöpfert in Marrakesch.
- Koch Tajine Größe: Ø = 27cm geeignet für 1 – 3 Personen, inklusive Schritt für Schritt Gebrauchsanweisung und Rezept | mit Schritt für Schritt Anleitung.
- Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Tagines, in klein oder groß, bemalt mit Muster oder schlicht, glasiert oder unglasiert | Tajines Stövchen, Gewürz, Untersetzer und Kochbücher mit orientalische Rezepte sind auf Anfrage bei uns auch erhältlich, bitte kontaktieren Sie uns.
- Für Backofen, Kohlegrill, Elektroherd, Gasherd und alle Herdarten geeignet, bei Induktion wird eine Adapterplatte für den Induktionsherd benötigt.
- Bei den von uns angebotenen Artikeln, handelt es sich um echtes, marokkanisches Kunsthandwerk. Echte Handarbeit und keine Massenproduktion, Marke: Marrakesch Orient & Mediterran Interior
- Dieser Tontopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr. Tajinen werden aus natur-belassener Ton-/ Lehmerde handgetöpfert und im Ofen gebrannt. In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei gringer Hitze zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten.
- Traditionell wird die Tajine auf offenem Feuer benutzt. Sie können sie aber auf allen Herdarten und im Backofen verwenden. (Für einen Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt)
- Details: glasiert und bemalt Aussendurchmesser Ø ca. 26 cm Innendurchmesser Ø ca. 22,5 cm Gesamthöhe ca. 22 cm für ca. 2-3 Personen
- Kurzinfo zu sachgemäßer Handhabung und Pflege: Vor dem ersten Kochvorgang muss die Tajine für ca. 10 Stunden in Wasser eingelegt werden. Dann wird der Topfboden mit Öl eingefettet. Die Tajine wird mit warmem Wasser, ohne Spülmittel gereinigt. Bitte reinigen Sie die Tajine nie in der Spülmaschine.
- In der Tajine können Sie Schmorgerichte auf dem Herd, oder im Backofen zubereiten. Tajine vertragen keine große Hitze und sollten stets langsam, maximal bei mittlerer Hitze erhitzt werden. Wenn die Tajine auf eine heiße Herdplatte oder in den bereits heißen Backofen gestellt wird, kann sie einen Riss bekommen. Bitte beachten Sie, dass wir bei Rissen, die durch unsachgemäßen Gebrauch entstehen, keine Gewährleistung übernehmen können.
- DIE WELT DES KOCHENS ABER VIEL MEHR ALS DAS KOCHEN- Machen Sie sich das Leben in der Küche oder am Tisch leichter mit trendigen und ultra-praktischen Accessoires
- INNOVATIV- Diese Tajine-Schale verträgt alle Brände, einschließlich Induktion
- PRAKTISCH- Was könnte besser sein als ein Tajine-Gericht, um die Geschmacksknospen und Augen seiner Gäste zu überraschen
- SCHÖNE KAPAZITÄT- Dieses Familienformat garantiert schöne Teller rund um den Tisch
- ABMESSUNGEN- Durchmesser 30 cm – Höhe 23 cm
- Scheffler TAJINE POT -Der traditionelle marokkanische Tajine-Topf ist ein fantastischer Topf, um Speisen zart zu garen und bringt durch seine besondere Struktur seine natürlichen Aromen zur Geltung. Es ist perfekt für marokkanische Gerichte, langsam gekochte Eintöpfe und Suppen, Aufläufe und gebratenes Fleisch sowie viele andere Eintopfgerichte.
- MATERIAL – Edelstahl-Verbundboden und Aluminiumgussdeckel machen das Produkt viel leichter als Gusseisen- oder Keramik-Tajines und hält die Wärme länger.Die Antihaftbeschichtung der Tajine Topf erleichtert das Kochen und die Reinigung.
- Einzigartiges Design – Durch seinen KEGELFÖRMIGEN Aluminiumgussdeckel hilft es, Feuchtigkeit zu speichern, die beim Kochen zirkuliert und das Essen mit starken Aromen bereichert. Somit sind mehr leckere Mahlzeiten garantiert!
- INDUKTIONSKOMPATIBEL – Unser Tajine Topf ist geeignet für Gas,Induktion,Elektro,Glas und Ceran. Da es aus hochwertigem Aluminium besteht,halten Töpfe lange hohen Temperaturen stand und sind abriebfest, spülmaschinenfest.
- BESONDERES DESIGN – Der Deckelgriff und die Topfgriffe sind aus speziellem Material, um Verbrühungen zu vermeiden. Sie können den Topf einfach und sicher halten und den Deckel während oder nach dem Kochen öffnen ohne sich zu verbrühen. Dieses Tajine Topf ist nicht für den Backofen geeignet.
Welche Marken schnitten beim Tajine Test besonders gut ab?
Für den großen Tajine Test von Cooksnob wurde auf eine große Auswahl gesetzt. Dabei haben wir darauf geachtet, dass wir sehr viele verschiedene Hersteller in Betracht ziehen. Insgesamt haben wir hier Töpfe von 15 verschiedenen Marken vorgestellt. Folgende Marken waren gleich mehrfach in der finalen Tajine Bestenliste vertreten:
- Interhal 2x
- Intignis 2x
- Marrakesh Orient 2x
- Cook Concept 2x
Auch spannend zu wissen: Obwohl Intignis den Tajine Testsieger stellte, schnitten zwei Marken insgesamt besser ab.
| Marke | Note |
|---|---|
| Le Creuset | 9.5 |
| Interhal | 9.3 |
| Staub | 9.2 |
| INTIGNIS | 9.2 |
| Beykstar | 9.1 |
| Uno Casa | 9.0 |
| Marrakesh Orient | 8.4 |
| Web 2.0 | 8.4 |
| Teffo | 8.4 |
| Ramadan24 | 8.2 |
| Casa Moro | 8.2 |
| Mahlzeit | 8.2 |
| Cook Concept | 8.1 |
| Marakkesh Orient | 7.8 |
| Chasseur | 7.2 |
Was sagt die Stiftung Warentest?
Bis zum heutigen Datum hat die Stiftung Warentest keinen Tajine Test veröffentlicht. Das bedeutet allerdings nicht, dass sie das nicht nachholen wird. Wir versuchen stets unsere Testergebnisse aktuell zu halten. Sollte sich das also ändern, werden wir selbstverständlich Stellung zu diesem Test beziehen.
Ebenfalls gibt es keinen Tajine Test von Öko-Test oder Guter Rat. Dennoch gibt es einen Ratschlag von Stiftung Warentest zu Keramikwaren aus Nordafrika. Wenn man sie als Souvenir vor Ort kauft, enthalten die Keramikwaren oft Blei. Aus diesem Grund rät die Stiftung Warentest diese nicht zum Kochen zu verwenden und stattdessen eine Tajine in Europa zu kaufen.
Tajine kaufen – spitzer oder runder Deckel?
Es ist ganz egal, ob der Deckel der Tajine rund ist oder spitz ist. Für uns im Westen ist es eher eine Sache des Geschmacks. Der Grund für die beiden Formen ist geographischer Natur. Im arabischen Raum verwendet man eher runde gewölbte Deckel. Die Berber in Nordafrika nutzen eher spitze Deckel für ihre Tajine.
Wie lange muss ich eine Tajine wässern?
Wichtig: Du musst eine Tajine nur einmal vor der ersten Nutzung wässern. Dazu gilt das nur für Modelle aus unglasierter Keramik. Wenn du deine Tajine wässern musst, dann folge folgendem Ablauf:
I. 1 volle Stunde unter Wasser
Tauche die Tajine, inklusive Deckel für mindestens 1 Stunde komplett unter Wasser. Dafür kannst du einfach das Abwaschbecken volllaufen lassen. Alternativ kannst du den Prozess auch in der Badewanne anstoßen. Solltest du keine Badewanne oder ein tiefes Abwaschbecken haben, dann tauche zuerst den Deckel und dann die Unterseite für eine Stunde unter.
In dieser Stunde saugt die Tajine das Wasser auf und wird dadurch beim Erhitzen nicht mehr bersten. Schütte nach dem Prozess das übriggebliebene Wasser ab.
II. Trocknen lassen & mit Olivenöl bestreichen
Lass die Tajine anschließend 5 Minuten trocknen. Während der Wartezeit kannst du bereits den Backofen auf 175°C vorheizen. Bestreiche die Tajine komplett mit Olivenöl. Während der Wässerung hat sich das Wasser durch die Poren der Keramik gedrungen. Das Öl schließt nun diese Poren ab.
III. Die Tajine backen
Wenn der Backofen vorgeheizt ist, dann lasse die Tajine 45 Minuten lang backen. Bevor die Tajine von dir genutzt wird, solltest du sie im Backofen in Ruhe abkühlen lassen. Vermeide so auch größere und abrupte Temperaturschwankungen.
Tajine Test – die wichtigsten Modelle in der Übersicht
Damit du am Ende dieses Testberichts die bestmögliche Übersicht hast, haben wir dir hier eine große Tabelle mit den 5 wichtigsten Modellen angefertigt. Darin findest du auch weiterführende Infos, wie der Durchmesser oder die Eignung für den E-Herd.
![Beykstar Tajine Topf - [TESTSIEGER] Marokkanische Gusseisen Tagine Ø27cm mit Griff | Natürliche AntiHaft Patina [Induktion & Backofen geeignet]](https://m.media-amazon.com/images/I/51Kzzi6+2dL._SL160_.jpg)
